Gros fruits savoureux !
Les Rubus Idaeus Versailles, plus communĂ©ment appelĂ©s Framboisiers remontants Versailles, sont une variĂ©tĂ© remontante de la famille des Rosaceae. Originaires d’Europe et d’Asie tempĂ©rĂ©e, ils sont relativement communs. De plus, leur culture ne prĂ©sente pas de difficultĂ© particuliĂšre, d’autant que les arbustes qu’ils forment n’ont pas d’Ă©pines, ce qui facilite la rĂ©colte. Ce type de framboisiers a le mĂ©rite de produire des fruits rouges de belle taille, d’une dizaine de grammes environ, au goĂ»t prononcĂ©. AprĂšs que leurs bourgeons soient Ă©clos en de petites fleurs blanches, la fructification s’Ă©tale sur la pĂ©riode estivale, de juin Ă mi-octobre, avec une baisse de rendement au milieu de l’Ă©tĂ©. En somme, les framboisiers remontants Versailles apportent de la couleur au jardin, du haut de leur 1,50 m Ă maturitĂ©.
En dĂ©pit de leur nom royal, les Rubus Idaeus Versailles se fondent trĂšs bien dans les massifs et les haies. Ils sauront Ă©galement se faire une belle place dans tous les potagers. Ils se marient parfaitement avec d’autres variĂ©tĂ©s de framboisiers, non remontants cette fois. Ils peuvent ainsi ĂȘtre associĂ©s au framboisier Black Jewel (Rubus Occidentalis) ou au Glen Ample (Rubus Idaeus), de maniĂšre Ă pouvoir profiter d’une fructification continue tout l’Ă©tĂ©.
Les framboisiers remontants Versailles se plantent entre octobre et avril s’ils sont plantĂ©s en racines nues, ou jusqu’Ă juin lorsqu’ils sont en pot. IdĂ©alement, il est prĂ©fĂ©rable de les installer en terre entre fĂ©vrier et mars ou entre novembre et dĂ©cembre. Ils adhĂšrent Ă un sol au pH neutre ou lĂ©gĂšrement acide, de type plutĂŽt argileux ou argilolimoneux. Ils apprĂ©cient en outre une certaine humiditĂ©. Pour autant, l’emplacement se doit d’ĂȘtre ensoleillĂ© ou mi-ombragĂ©, notamment en cas de fortes chaleurs. Les plants sont Ă plonger Ă une profondeur comprise entre 40 et 50 cm, dans un sol dĂ©lestĂ© de dĂ©bris, en particulier des cailloux. Pour reboucher le trou, optez pour un mĂ©lange de terre et de terreau de plantation, chacun Ă parts Ă©gales. Une poignĂ©e de fumier compostĂ© peut Ă©galement ĂȘtre ajoutĂ©e. Tassez bien la terre puis arrosez abondamment la plantation, autour de 10 litres d’eau, mĂȘme s’il pleut. Chaque plant devra ĂȘtre suffisamment espacĂ© du prĂ©cĂ©dent. De plus, il s’agit d’une plante drageonnante, si bien qu’elle se multiplie d’elle-mĂȘme. Pour une meilleure pousse, veillez simplement Ă Ă©carter les drageons ou Ă les prĂ©lever afin de les replanter vous-mĂȘme.
S’ils sont faciles Ă planter, les framboisiers remontants Versailles s’entretiennent aussi aisĂ©ment. Tout d’abord, leur rusticitĂ© les rend rĂ©sistants aux maladies ainsi qu’aux tempĂ©ratures nĂ©gatives jusqu’Ă -15°C. Ă la fin de l’hiver et au mois d’aoĂ»t, rabattez les cannes qui ont dĂ©jĂ fructifiĂ©. Ayant donnĂ© des fruits par deux fois, elles s’assĂ©cheront rapidement. Vous pourrez procĂ©der Ă leur taille. Cependant, certaines tiges produisent des fruits avant de finir leur pousse. De ce fait, contentez-vous de tailler leur extrĂ©mitĂ©. Aussi, par de leur nature drageonnante, les framboisiers remontants Versailles peuvent se multiplier plus que nĂ©cessaire. Ăclaircissez en limitant Ă quinze le nombre de plants au mĂštre linĂ©aire. PrivilĂ©giez Ă ce titre ceux qui se montrent les plus robustes.
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